Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi yang memiliki warna unik, yaitu ungu. Ubi ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis ketika sudah matang dengan baik. Ubi ungu juga kaya akan nutrisi seperti antioksidan, vitamin B dan C, serta mineral seperti potassium dan magnesium. Konsumsi ubi ungu secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan memperkuat sistem imun. Olahan ubi ungu bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan kreatif bagi siapa saja yang ingin menikmati ubi ungu dengan cara yang berbeda. Olahan ubi ungu juga bisa menjadi alternatif yang menyenangkan bagi siapa saja yang ingin memasak dengan bahan-bahan alami dan sehat. Dengan berbagai pilihan olahan ubi ungu, Anda bisa menikmati makanan yang sehat dan lezat setiap hari.
Tahun Terbit |
2023 |
Penulis |
Erlita Mega |
ISBN |
Edisi |
i |
Halaman |
66 |