Halo sobat Mindi! Hari ini kita akan review beberapa buku new release kita nih. Khususnya buat kalian para murid SMK, Yuk simak!

1.      Food and Beverage Service SMK/MAK Fase F [PRE ORDER]

Buku yang berjudul Food and Beverage Service untuk SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Perhotelan, serta Konsentrasi Keahlian Perhotelan. Materi yang dibahas dalam buku. Ini meliputi beberapa hal berikut: Psikologi layanan makanan dan minuman, Peralatan dan perlengkapan di area restoran, Table set up, clear up, dan sequence of restaurant service, dan Menerima dan menyimpan persediaan barang.

                  Belanja sekarang : https://andipublisher.com/produk/detail/food-and-beverage-service-smkmak-fase-f

2.    Penanganan Panen dan Pascapanen SMK/MAK Fase F (AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR) [PRE ORDER]

Buku yang berjudul Penanganan Panen dan Pasca Panen SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi, Program Keahlian Agribisnis Perikanan, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Perikanan Air Tawar. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut: Estimasi Hasil Produksi, Pemanenan Hasil Budidaya, Pengendalian Mutu Hasil Panen, Penanganan Pasca Panen, dan Pengolahan Hasil Sampingan Perikanan.

                  Belanja sekarang : https://andipublisher.com/produk/detail/penanganan-panen-dan-pascapanen-smkmak-fase-f-agribisnis-perikanan-air-tawa 

                  3. Produksi Pengolahan Hasil Hewani SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian) [PRE ORDER]

 Buku yang berjudulProduksi Pengolahan Hasil Hewani SMK/MAK Fase Fini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan.Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi, Program Keahlian Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut: Penanganan Bahan Baku Olahan Hasil Hewani, Pengoperasian Peralatan atau Mesin Olahan Hasil Hewani, Teknik Dasar Produksi Olahan Hasil Hewani, Produksi Olahan Hasil Hewani, dan Penilaian Mutu, Pengemasan, Penanganan Limbah dan Analisis Biaya.

                  Belanja sekarang : https://andipublisher.com/produk/detail/produksi-pengolahan-hasil-hewani-smkmak-fase-f-agribisnis-pengolahan-hasil-pertanian

                4. Keamanan Pangan SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian) [PRE ORDER]

Buku yang berjudul Keamanan Pangan Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi, Program Keahlian Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut: Sistem manajemen keamanan pangan, Spesifikasi produk, Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP), Good Manufacturing Practice (GMP), dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

                  Belanja sekarang : https://andipublisher.com/produk/detail/keamanan-pangan-smkmak-fase-f-agribisnis-pengolahan-hasil-pertanian

                      5. House Keeping dan Laundry SMK/MAK Fase F [PRE ORDER]

Buku yang berjudul Housekeeping dan Laundry untuk SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Perhotelan, serta Konsentrasi Keahlian Perhotelan. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut: Kebersihan Lokasi/Area dan Peralatan, Merangkai Bunga, Bagian  Kamar Tamu pada Departemen Housekeeping, dan Proses Laundry.

                     6. Pemesanan dan Penghitungan Tarif Transportasi Udara, Darat, dan Laut SMK/MAK Fase F(Usaha Layanan Wisata) [PRE ORDER]

 Buku yang berjudul Pemesanan dan Penghitungan Tarif Transportasi Udara, Darat, dan Laut SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut: Komunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar, Sumber-Sumber Informasi Data Secara Manual atau Dari Komputer, Penerimaan dan Pemrosesan Reservasi Transportasi Udara, Dart, Laut, Destinasi Wisata & Akomodasi Secara Manual atau Menggunakan Komputer, Pemesanan Tiket Transportasi Udara, Darat, Laut, Destinasi Wisata & Akomodasi, dan Identifikasi Dokumen Perjalanan.