Andi Publisher > Sekolah Menengah Kejuruan (SMK/MAK) > Produksi Pengolahan Hasil Hewani SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian)
548 jam 33 Menit 17 Detik

Produksi Pengolahan Hasil Hewani SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian)


Rp 79,000
Rp 51,350 35% OFF

















Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang


[PRE ORDER]


Buku yang berjudulProduksi Pengolahan Hasil Hewani SMK/MAK Fase Fini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan.Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi, Program Keahlian Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut:


•Penanganan Bahan Baku Olahan Hasil Hewani

•Pengoperasian Peralatan atau Mesin Olahan Hasil Hewani

•Teknik Dasar Produksi Olahan Hasil Hewani

•Produksi Olahan Hasil Hewani

•Penilaian Mutu, Pengemasan, Penanganan Limbah dan Analisis Biaya


Ukuran : 17,6x25cm

Tahun Terbit
2025
Penulis
Nurkhasanah
ISBN
Edisi
I
Halaman
219
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini