Andi Publisher > Sekolah Menengah Kejuruan (SMK/MAK) > Food And Beverage Service SMK/MAK Fase F
301 jam 2 Menit 7 Detik

Food and Beverage Service SMK/MAK Fase F

Rp 94,000
Rp 61,100 35% OFF














Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang

Buku yang berjudul Food and Beverage Service untuk SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Perhotelan, serta Konsentrasi Keahlian Perhotelan. Materi yang dibahas dalam buku

ini meliputi beberapa hal berikut:


• Psikologi layanan makanan dan minuman

• Peralatan dan perlengkapan di area restoran

• Table set up, clear up, dan sequence of restaurant service

• Menerima dan menyimpan persediaan barang


Ukuran : 17,6x25cm

Tahun Terbit
2025
Penulis
Sri Indriati
ISBN
978-623-01-4576-6
Edisi
I
Halaman
XXIV+166
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS
Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, Exhibition (MICE) SMK XI, Bidang Keahlian: Pariwisata, Program Keahlian: Perhotelan dan Jasa Pariwisata, Kompetensi Keahlian: Usaha Perjalanan Wisata
Rp 73,00025%
Rp 54,750
Pekerjaan Dasar Elektromekanik Untuk SMK X
Rp 67,50025%
Rp 50,625
Akuntansi Perbankan Dan Keuangan Mikro SMK XI, Kompetensi Keahlian Perbankan Dan Keuangan Mikro
Rp 76,00025%
Rp 57,000
Akuntansi Perbankan Dan Keuangan Mikro SMK XII, Kompetensi Keahlian Perbankan Dan Keuangan Mikro
Rp 73,00025%
Rp 54,750