Andi Publisher > Sekolah Menengah Kejuruan (SMK/MAK) > Keamanan Pangan SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian)
Rp 100,000
Rp 67,50025%
Rp 50,625
Keamanan Pangan SMK/MAK Fase F (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian)
Rp 100,000
Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang
[PRE ORDER]
Buku yang berjudul Keamanan Pangan Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa agar terampil di Bidang Keahlian Agribisnis dan Agriteknologi, Program Keahlian Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut:
• Sistem manajemen keamanan pangan
• Spesifikasi produk
• Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP)
• Good Manufacturing Practice (GMP)
• Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
| Tahun Terbit |
| 2025 |
| Penulis |
| Ely Rahayu |
| ISBN |
| Edisi |
| I |
| Halaman |
| 232 |
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS
Rp 50,625