Keju merupakan makanan yang terbuat dari susu dengan kandungan nutrisi yang sangat menyehatkan bagi tubuh. Banyak orang sangat menyukai keju. Keju tampaknya sudah menjadi bahan makanan favorit sejumlah orang, terutama bagi yang menyukai menu pasta maupun pizza. Di Indonesia sendiri sudah banyak jenis keju yang kerap dikonsumsi oleh sejumlah masyarakat. Misalnya seperti keju cheddar, parmesan, dan mozzarrella. Sedangkan jenis keju yang mungkin masih jarang kita temui adalah keju edam, gouda, stilton, chevre, dan emmental. Tidak hanya lezat, keju memiliki berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Keju mengandung kalsium, lemak, protein, dan tinggi akan vitamin A dan B12. Bagi Anda yang berencana untuk membuat camilan berbahan dasar keju, buku ini akan memberikan tips mudah untuk membuatnya.
Tahun Terbit |
2023 |
Penulis |
Erlita Mega |
ISBN |
Edisi |
i |
Halaman |
80 |