Andi Publisher > NIGTOON COOKERY > Seri Pustaka Citarasa Indonesia Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 2 (Surakarta, Yogyakarta, Pantura Jawa Timur, Jawa Timur Bagian Selatan, Dan Madura)
Rp 384,000
Seri Pustaka Citarasa Indonesia Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 2 (Surakarta, Yogyakarta, Pantura Jawa Timur, Jawa Timur Bagian Selatan, dan Madura)
Rp 384,000
Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang
[PRE ORDER]Buku Pusaka Citarasa Indonesia seri ini akan mengajak pembaca lebih mengenal kekayaan lauk-pauk Jawa yang beraneka ragam baik menggunakan bahan nabati, hewani, maupun campuran. Pembaca akan dimanjakan dengan berbagai ulasan dan resep lauk-pauk daerah dari Surakarta, Yogyakarta, Pantai Utara (Pantura) Jawa Timur, Jawa Timur Bagian Selatan, hingga Madura. Meskipun berada dalam satu wilayah pulau akan tetapi setiap daerah memiliki keunikan baik dari bumbu dan bahan yang digunakan maupun cara pengolahannya, sehingga akan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang khas dari masing-masing daerah.
| Tahun Terbit |
| 2024 |
| Penulis |
| Murdijati-Gardjit, Umar Santoso, & Eni Harmayani |
| ISBN |
| 978-623-88740-6-4 |
| Edisi |
| I |
| Halaman |
| 864 |
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS
