Andi Publisher > Buku Masakan > Panduan Mudah Membuat Camilan Dari Cokelat
Rp 49,500
Rp 44,550 10% OFF
Panduan Mudah Membuat Camilan dari Cokelat
Rp 44,550 10% OFF
Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang
Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman yang terbuat dari produk kakao. Biji kakao yang telah difermentasi dan dikeringkan melewati beberapa tahapan proses untuk memperoleh cocoa liquor (massa kakao), cocoa powder (bubuk kakao), dan cocoa butter (lemak kakao). Pasta cokelat ini kemudian dapat dipisah menjadi bubuk kakao dan lemak kakao. Bahan-bahan ini kemudian dicampurkan berdasarkan komposisi tertentu untuk menghasilkan jenis cokelat yang diinginkan. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa cokelat hitam kaya akan antioksidan dan dikemas dengan berbagai nutrisi. Nah.. jika Anda berkeinginan untuk membuat berbagai jenis camilan berbahan dasar cokelat, buku ini akan memberikan panduan kepada Anda.
| Tahun Terbit |
| 2023 |
| Penulis |
| Tjahjono Tri |
| ISBN |
| Edisi |
| i |
| Halaman |
| 72 |
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS
Rp 126,000