Metabolisme Sekunder Tumbuhan: Rekayasa Dan Aplikasinya
Rp 84,000
[PRE ORDER]
Metabolisme sekunder tumbuhan merupakan rangkaian proses biokimia yang melibatkan reaksi enzimatik dalam sintesis senyawa bioaktif yang tidak terlibat langsung dalam pertumbuhan (metabolit primer). Metabolit sekunder ini memiliki fungsi penting dalam pertahanan dan adaptasi tanaman terhadap lingkungan. Buku ini menyajikan pemahaman komprehensif tentang metabolit sekunder, mulai dari definisi dasar, klasifikasi, hingga teknologi terkini dalam merekayasa produksi metabolit sekunder. Aspek rekayasa metabolik diulas dengan apik melalui teknologi transformasi tanaman via Agrobacterium rhizogenese dan genome editing menggunakan CRISPR/Cas. Selain itu, upaya peningkatan metabolit sekunder menggunakan teknologi foto-elisitasi juga menjadi topik rekayasa pendukung yang menawarkan strategi tambahan untuk memperkaya kandungan bioaktif tanaman tanpa melalui modifikasi genetik. Aspek manfaat teknologi rekayasa metabolik di bidang pertanian, kesehatan dan industri juga dibahas seacara komprehensif dan sistematis.
| Tahun Terbit |
| 2025 |
| Penulis |
| Nurul Jadid dan Muhammad Rifqi Nur Ramadani |
| ISBN |
| Edisi |
| I |
| Halaman |
| 240 |
