Andi Publisher > Kimia > Kimia Pangan

Kimia Pangan


Rp 90,000







Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang


Buku Kimia Pangan dapat anda dapatkan di toko buku Andi Publisher terdekat di kota anda, atau dibeli melalui website toko buku online kami Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah kimia pangan. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset dan pengembangan produk. ISBN :978-979-29-5203-2 Jumlah Hal :xvi+256 Ukuran : 16x23 Edisi : i

Tahun Terbit
2015
Penulis
Rusdin Rauf
ISBN
978-979-29-5203-2
Edisi
i
Halaman
xvi+256
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini