Gudeg : Filosofi dan Tradisi Kuliner Yogyakarta
Rp 80,000
[PRE ORDER]
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dengan warna yang cokelat, akibat sentuhan gula Jawa dan beberapa rempah yang digunakan untuk membuat gudeg. Gudeg juga memiliki cita rasa yang manis, lezat dan menggugah selera. Tidak hanya itu saja, gudeg juga menjadi salah satu makanan yang banyak diminati oleh banyak orang yang berkunjung ke Kota Yogyakarta. Dalam buku “Gudeg: Filosofi dan Tradisi Kuliner Yogyakarta” akan memberikan beberapa pemahaman tentang Gudeg sebagai makanan yang menjadi kuliner Khas Yogyakarta, serta memberikan beberapa penjelasan tentang budaya dan filosofi gudeg di kalangan masyarakat. Tidak hanya itu, buku ini juga akan menjadi sebuah pengantar sebuah minat keberagaman kuliner di Indonesia dan menjelajahi lebih pesona Kota Yogyakarta melalui kulinernya.
| Tahun Terbit |
| 2024 |
| Penulis |
| Vanesa Adisa |
| ISBN |
| Edisi |
| I |
| Halaman |
| 96 |
