Ensiklopedi Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia : NASI GORENG DAN MAKANAN SEPINGGAN LENGKAP
Rp 402,000
[PRE ORDER]
Ragam nasi goreng yang tersaji di setiap daerah berbeda-beda, tergantung
dari kreatifitas masyarakatnya. Begitu pula dengan hidangan sepinggan
lengkap yang juga merupakan hidangan tidak kalah populer dan sangat
digemari oleh berbagai kalangan. Hidangan sepinggan lengkap ini tersebar
di berbagai daerah kuliner di Indonesia seperti timlo di Solo, gudeg dan
sompil Patuk di Yogyakarta, bubur tapioka rumbi di Aceh, pempek di
Palembang, ketupat Kandangan dari Kalimantan, hingga bubur sagu sehat
dari Maluku. Cara penyajiannya yang cepat dan rasanya yang lezat
membuat hidangan sepinggan lengkap sangat populer dan digemari banyak
kalangan. Hidangan sepinggan lengkap yang banyak tersaji di restoran
maupun warung makan ini laris manis dipesan penikmatnya sehingga
sangat menunjang bisnis kuliner dalam pariwisata.
| Tahun Terbit |
| 2023 |
| Penulis |
| Murdijati-Gardjito, Umar Santoso & Eni Harmayani |
| ISBN |
| Edisi |
| I |
| Halaman |
| 552 |
