Selai adalah cairan yang digunakan untuk memberikan rasa tambahan pada roti atau kue. Terdapat beragam jenis selai, seperti selai strawberry, raspberry, blueberry, dan lain-lain. Selai juga dapat dibuat dari buah-buahan lokal seperti mangga, durian, atau jambu. Selai dapat ditemukan di toko-toko roti atau dapat dibuat sendiri dengan mencampur buah-buahan yang dipilih dengan gula dan tepung jelai. Selai dapat dioleskan pada roti sebelum digoreng atau ditambahkan ke dalam adonan kue untuk memberikan rasa dan warna yang lebih menarik. Selain digunakan sebagai bahan pembuka rasa pada roti dan kue, selai juga dapat digunakan sebagai bahan pembuat kue atau kue basah. Jika Anda ingin membuat selai di rumah, buku ini membahas tentang cara membuat selai yang mudah dan praktis.
Tahun Terbit |
2023 |
Penulis |
Vanesa Adisa |
ISBN |
Edisi |
i |
Halaman |
64 |