Dalam buku Aneka Resep Favorit Keluarga Ibu Sri: Dari Kue Kering Hingga
Sambal ini terdapat berbagai aneka penganan yang familier untuk berbagai
acara, mulai dari kumpul-kumpul keluarga dan arisan hingga kegiatan
kantor. Kebiasaan membeli penganan yang sudah jadi selain belum tentu
selalu tersedia, harga dan selera juga bisa menjadi masalah, apalagi
jika memerlukan penganan berskala besar. Dengan berbagai resep yang
terdapat dalam buku ini, diharapkan pembaca dapat belajar cara membuat
untuk keperluan sendiri dan dapat menjadi sumber tambahan penghasilan
karena aneka penganan tersebut dikenal oleh berbagai kalangan
masyarakat.
Resep dalam buku ini dimulai dengan aneka kue kering, seperti kastengel,
nastar, kue kacang, dan putri salju. Selain itu, terdapat aneka cake
seperti brudel, chocolate sponge cake, tart kelapa, dan cake marmer.
Sebagai variasi aneka snack manis dan asin dijelaskan cara membuatnya,
mulai dari panada, lapis cokelat, soes kentang, kue lumpur, arem-arem,
brownies, hingga kue donat kentang tanpa telur. Resep lain berupa sambel
roa, bubur Manado, dan sayur lodeh juga memperkaya isi buku ini.
Sebagai pelengkap, minuman punch soda dan punch nanas bisa dicoba untuk
dihidangkan.
Tahun Terbit |
2023 |
Penulis |
Sri Widayati |
ISBN |
978-623-99086-3-8 |
Edisi |
i |
Halaman |
xiv+82 |