Udang adalah salah satu jenis seafood yang kaya akan protein, omega-3, dan berbagai jenis mineral, seperti zat besi, kalsium, dan fosfor. Udang juga rendah lemak dan kalori sehingga cocok dikonsumsi dalam diet sehat. Aneka olahan udang yang bergizi dapat dibuat dalam berbagai cara, seperti digoreng, diolah menjadi sup, atau ditambahkan dalam salad. Olahan udang ini dapat membantu dalam meningkatkan konsumsi protein yang diperlukan tubuh, serta dapat membantu dalam mengurangi risiko berbagai penyakit kronis. Selain itu, olahan udang ini juga dapat menjadi alternatif untuk mengkonsumsi protein yang lebih segar dan lezat, sehingga dapat membuat konsumsi protein menjadi lebih menyenangkan. Buku ini memberikan panduan kepada Anda untuk aneka olahan udang yang bergizi
Tahun Terbit |
2023 |
Penulis |
Aloysius Fernandi |
ISBN |
Edisi |
i |
Halaman |
88 |
Rp 47,700
Rp 31,950
Rp 36,000
Rp 47,700