[PRE ORDER]

Peningkatan prevalensi sindrom metabolik terjadi secara global tanpa memandang status sosial. Sekumpulan gejala disregulasi metabolik seperti resistensi insulin, dislipidemia, dan tekanan darah tinggi menjadi kriteria yang secara signifikan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes melitus tipe 2. Gaya hidup yang kurang aktif dan konsumsi makanan tinggi gula dan lemak dianggap sebagai faktor dominan yang berkontribusi terhadap kondisi ini seiring dengan penguatan arus globalisasi.

Upaya terus dilakukan untuk memperbaiki metabolisme melalui eksplorasi bahan alam dan penelitian terkait senyawa metabolit sekunder dari tumbuhan seperti polifenol. Penelitian terhadap senyawa ini semakin intensif karena banyak bukti menunjukkan bahwa polifenol dapat memperbaiki kondisi metabolisme tubuh.

Buku ini mendalami lebih lanjut mengenai polifenol dan perannya dalam mengatasi kriteria sindrom metabolik seperti hipeglikemia, dislipidemia, hipertensi, dan obesitas melalui mekanisme molekuler seperti regulasi ekspresi gen dan interaksi dengan komponen seluler. Buku ini ditujukan untuk pelajar, khususnya mahasiswa yang mengambil jurusan eksakta dan kesehatan seperti Biologi, Gizi, Farmasi, dan Kedokteran, serta untuk kalangan umum yang tertarik pada studi tentang metabolisme dan peran bahan alam dalam kesehatan manusia.