Andi Publisher > Sekolah Menengah Kejuruan (SMK/MAK) > Pelayanan Makanan Dan Minuman (Kuliner) SMK/MAK Fase F
200 jam 34 Menit 11 Detik

Pelayanan Makanan dan Minuman (Kuliner) SMK/MAK Fase F

Rp 114,000
Rp 79,800 30% OFF














Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang

BukuyangberjudulPelayananMakanandanMinuman (Kuliner)SMK/MAK Fase Finihadirsebagaipenunjangpembelajaran

padaSekolahMenengahKejuruan.Bukuiniberisimateri pembelajaranyangmembekaliparasiswaagarterampildiBidang KeahlianPariwisata,ProgramKeahlianKuliner,sertaKonsentrasi KeahlianKuliner.Materiyangdibahasdalambukuinimeliputi beberapa hal berikut:

•Food and Beverage Service Department

•Pengetahuan Menu

•Perlengkapan dan Peralatan Restoran

•Persiapan Pelayanan Makanan dan Minuman

•Pelayanan Makanan dan Minuman

•PelayananRoom Service

•Pembuatan Minuman Campuran Non-alkohol (Mocktail)

•Pembuatan Minuman Panas


Ukuran : 17,6x25cm

Tahun Terbit
2025
Penulis
Miftakhul Wahniyatun & Bothok Lestari
ISBN
978-623-01-4756-2
Edisi
I
Halaman
xx+252
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS
Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, Exhibition (MICE) SMK XI, Bidang Keahlian: Pariwisata, Program Keahlian: Perhotelan dan Jasa Pariwisata, Kompetensi Keahlian: Usaha Perjalanan Wisata
Rp 73,00025%
Rp 54,750
Pekerjaan Dasar Elektromekanik Untuk SMK X
Rp 67,50025%
Rp 50,625
Akuntansi Perbankan Dan Keuangan Mikro SMK XI, Kompetensi Keahlian Perbankan Dan Keuangan Mikro
Rp 76,00025%
Rp 57,000
Akuntansi Perbankan Dan Keuangan Mikro SMK XII, Kompetensi Keahlian Perbankan Dan Keuangan Mikro
Rp 73,00025%
Rp 54,750