Lada: Sejarah, Peran dan Keajaiban Rempah Tropis
Rp 64,000 0% OFF
Lada, dengan segala jenis dan varietasnya, memiliki cerita yang menarik untuk diceritakan. Dari penjelajahan samudera yang membawa lada dari timur ke barat hingga perang dagang yang mengubah jalur-jalur rempah, lada telah memberikan dampak yang luar biasa pada perkembangan sosial, ekonomi, dan budaya di seluruh dunia. Selain itu, lada juga memiliki sifat-sifat unik yang membuatnya menjadi bahan penelitian ilmiah yang menarik. Buku ini akan membawa Anda dalam perjalanan yang menggugah selera untuk mengeksplorasi lebih dalam tentang rempah kuno yang begitu sederhana, namun memiliki peran yang sangat kompleks dalam dunia kita. Anda akan memahami betapa pentingnya lada dalam kuliner, perdagangan, dan pengobatan tradisional. Selain itu, Anda akan terpesona oleh keajaiban-keajaiban kimia dan manfaat kesehatan yang terkandung dalam lada.
| Tahun Terbit |
| 2023 |
| Penulis |
| Vanesa Adisa |
| ISBN |
| Edisi |
| i |
| Halaman |
| xiv + 114 |
