Andi Publisher - Platform E-Commerce Penerbit Andi

ANDI PUBLISHER

Promo Buku
Kategori
Blog
Produk Digital

- - Login
  - Registrasi
0

HOME KATEGORI PROMO BLOG PRODUK DIGITAL

AGRIBISNIS

Pertanian
Perkebunan
Perikanan
Peternakan

BISNIS & EKONOMI

Akunting
Bisnis
Ekonomi
Keuangan

KOMPUTER DAN JARINGAN

Aplikasi dan Software
Ilmu Komputer
Database
Grafik & Desain

DIET & KESEHATAN

Kecantikan & Perawatan
Diet & Nutrisi
Penyakit & Gangguan
Kesehatan

Masih ada buku dikeranjang!
Selesaikan belanjaan sekarang?

Andi Publisher > Bisnis > F&B Cost Control Untuk Hotel Dan Restoran Edisi 2

324 jam 46 Menit 35 Detik

F&B Cost Control Untuk Hotel Dan Restoran Edisi 2

~~Rp 71,500~~
Rp 57,200 20% OFF

Rp 71,500

Warehouse Yogyakarta - stok: 4
Warehouse Jakarta - stok: 0
Warehouse Surabaya - stok: 0
Warehouse Bandung - stok: 1
Warehouse Makassar - stok: 0
Warehouse Medan - stok: 0
Warehouse Purwokerto - stok: 0
Warehouse Denpasar - stok: 0
Warehouse Malang - stok: 0
Warehouse Solo - stok: 1
Warehouse Semarang - stok: 1
Warehouse Lampung - stok: 2
Warehouse Padang - stok: 0
Warehouse Lombok - stok: 0

Tanya Produk

Masukkan Keranjang

Beli Sekarang

Deskripsi
Spesifikasi
Ulasan
Diskusi

Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba. Buku ini juga mengkaji perencanaan laba jangka pendek, dengan penekanan pada perilaku biaya dihubungkan dengan volume bisnis pada relevant range tertentu.