Andi Publisher > Pendidikan > Bartending Dan Mixology
ISBN :978-979-29-6262-8 | Jml Hal :viii+280 | Ukuran : 16x23 | Edisi : i | Zona 1 :144000 | Zona 2 : 158500 | Zona 3 : 180000 | Buku ini diterbitkan untuk menunjang pekermbangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahasiswa pariwisata dan perhotelan serta bago para praktisi hotel pada bidang makanan dan minuman.
Tahun Terbit |
2016 |
Penulis |
I Gusti Nyoman Wiantara |
ISBN |
978-979-29-6262-8 |
Edisi |
i |
Halaman |
viii+280 |
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini
PRODUK SEJENIS