Buku membahas cara beternak unggas pedaging dan cara mengelolanya. Diperuntukan bagi murid SMK Kelas 12. Buku yang berjudul Agribisnis Ternak Unggas Pedaging SMK/MAK Kelas XII ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Agribisnis dan Agroteknologi, Program Keahlian Agribisnis Ternak untuk Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia wirausaha agribisnis ternak. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : * Mengevaluasi hasil produksi pemeliharaan ternak unggas pedaging * Menganalisis rencana usaha ternak unggas pedaging * Menganalisis rencana usaha penanganan hasil ternak unggas pedaging * Menerapkan persiapan rumah potong unggas pedaging * Menganalisis penanganan hasil penyembelihan ternak unggas pedaging * Menganalisis pengemasan hasil produksi ternak unggas pedaging * Menganalisis pemasaran hasil ternak unggas pedaging * Menerapkan pengolahan hasil ternak unggas pedaging * Menganalisis penanganan limbah ternak unggas pedaging * Mengevaluasi usaha ternak unggas pedaging ISBN :978-623-01-0383-4 Jumlah Hal :xii+292 Ukuran : 17.6x25 Edisi : i