[PRE ORDER]
Buku Pusaka Citarasa Indonesia seri ini akan mengajak pembaca
lebih mengagumi kekayaan lauk-pauk Indonesia yang tersaji dalam
berbagai ragam dan tersebar luas di berbagai wilayah bumi pertiwi
dengan menyajikan ulasan mengenai ragam sate beserta resepnya, di
antaranya adalah sate padang, sate bandeng, dan sate klatak. Cerita
mengenai sotoyang tersaji dalam buku ini mencakup soto betawi,
soto ambengan, coto makassar, dan sop buntut. Tidak ketinggalan,
berbagai ulasan ragam mie dan variannya yang disukai penikmat
kuliner nusantara seperti bakmi kopyok, mie ayam, mie Aceh, dll.
Sungguh, buku ini adalah petualangan cita rasa yang menarik untuk
dinikmati. Kenikmatan itu akan bertambah dengan adanya uraian
tentang legenda tentang hidangan yang resepnya telah tersedia.
Informasi tentang manfaat serta nilai gizinya tentang kesehatan juga
dijelaskan secara gamblang. Demikian pula cara penyajiannya,
sayang rasanya untuk melewatkan waktu Anda dengan tidak
membaca buku ini.
Tahun Terbit |
2022 |
Penulis |
Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, Eni Harmayani |
ISBN |
Edisi |
I |
Halaman |
612 |
Rp 332,800
Rp 383,200
Rp 319,200