Andi Publisher > NIGTOON COOKERY > Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia : Ragam Lauk-pauk Jawa, Bagian 2
184 jam 31 Menit 40 Detik

Seri pusaka cita rasa indonesia : ragam lauk-pauk jawa, bagian 2


Rp 338,000
Rp 219,700 35% OFF

















Tanya Produk
Masukkan Keranjang
Beli Sekarang


[PRE ORDER]Buku Pusaka Citarasa Indonesia seri ini akan mengajak pembaca lebih mengenal kekayaan lauk-pauk Jawa yang beraneka ragam baik menggunakan bahan nabati, hewani, maupun campuran. Pembaca akan dimanjakan dengan berbagai ulasan dan resep lauk-pauk daerah dari Surakarta, Yogyakarta, Pantai Utara (Pantura) Jawa Timur, Jawa Timur Bagian Selatan, hingga Madura. Meskipun berada dalam satu wilayah pulau akan tetapi setiap daerah memiliki keunikan baik dari bumbu dan bahan yang digunakan maupun cara pengolahannya, sehingga akan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang khas dari masing-masing daerah.

Tahun Terbit
2024
Penulis
Murdijati-Gardjit, Umar Santoso, & Eni Harmayani
ISBN
Edisi
I
Halaman
538
Belum ada ulasan untuk produk ini
Belum ada diskusi untuk produk ini