Sign Up   Login
PAGE MENU


KATEGORI BUKU

ONLINE SERVICE

Mitra AndiPublisher.com





  • ANNIVERSARY PENERBIT ANDI KE-40 Tahun. Ikuti terus berbagai Program Menarik ANDIPUBLISHER
ANNIVERSARY PENERBIT ANDI KE-40 Tahun. Ikuti terus berbagai Program Menarik ANDIPUBLISHER

Penanganan Pascapanen, Pengolahan Hasil, Dan Penyimpanan Produk Pertanian Organik, Bidang Keahlian: Agribisnis Dan Agroteknologi , Program Keahlian: Agribisnis Tanaman Dan Kompetensi Keahlian: Agribisnis Organik Ekologi SMK/MAK Kelas XIII

Penanganan Pascapanen, Pengolahan Hasil, Dan Penyimpanan Produk Pertanian Organik, Bidang Keahlian: Agribisnis Dan Agroteknologi , Program Keahlian: Agribisnis Tanaman Dan Kompetensi Keahlian: Agribisnis Organik Ekologi SMK/MAK Kelas XIII

Kategori(Sub)
: Buku Sekolah (SMK/MAK)
ISBN
: 978-623-01-0311-7
Penulis
: Ir. Hieronymus Budi Santoso
Ukuran⁄Halaman
: 17.6x25 cm² ⁄ xii+196 halaman
Edisi⁄Cetakan
: I, 1st Published
Tahun Terbit
: 2020
Berat
: 354 gram
Harga
: Rp 78.000,-   Diskon 30%
Harga Diskon
: Rp 54.600,-

diggdel.icio.usfacebookredditstumbleuponTechnoratiYahoo Buzz!    
   

Sinopsis

Harga Buku Zona 1 (Pulau Jawa, Bali, NTB, Lampung, Palembang) : Rp.78.000

Harga Buku Zona 2 (Aceh, Medan, Pekanbaru, Padang, Batam, Pulau Kalimantan, Pulau Sulawesi, NTT) : Rp.86.000

Harga Buku Zona 3 (Maluku, Papua) : Rp.97.500

 

Penanganan Pascapanen, Pengolahan Hasil, Dan Penyimpanan Produk Pertanian Organik SMK/MAK Kelas XIII

Buku yang berjudul Penanganan Pascapanen, Pengolahan Hasil, Dan Penyimpanan Produk Pertanian Organik SMK/MAK Kelas XIII ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Agribisnis dan Agroteknologi, Program Keahlian Agribisnis Tanaman untuk Kompetensi Keahlian Agribisnis Organik Ekologi. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia wirausaha agribisnis tanaman. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :

* Waktu panen agribisnis, tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Prosedur panen agribisnis tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Teknik penanganan pascapanen dan perlakuan khusus hasil agribisnis tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Kebutuhan bahan tambahan dan atau bahan pembantu untuk pengolahan hasil agribisnis tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Teknik pengolahan hasil agribisnis tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Teknik penyimpanan dan penggudangan hasil agribisnis tanaman pewarna alami dan tanaman pengawet alami

* Teknik pengendalian mutu: panen, penanganan pascapanen

* Teknik promosi dan pemasaran penanganan pascapanen

* Dokumentasi, pembukuan, dan pelaporan penanganan pascapanen

Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda dan esai. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para siswa.

Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK bidang wirausaha agrobisnis tanaman. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat mempersiapkan diri dengan baik ketika memasuki dunia kerja.

Komentar Anda


Kemungkinann pilihan lain

AndiPublisher.com @ 2020 - All right reserve    
Back to Top
AndiPublisher.com v.2.0.0